Un livre de cuisine n’est pas si différent d’un livre d’expériences sur la chimie : on y retrouve les ingrédients (matériel nécessaire), la recette et les indications de cuisson (protocole expérimental et explication), quelques conseils sur le breuvage qui s’accordera le mieux avec votre plat (lien avec le quotidien) et parfois des variantes de la recette (ou de l’expérience). Les enfants expérimenteront sur les réactions acides/bases et testeront diverses recettes de gels, polymères et autres gourmandises moléculaires dont ils perceront tous les secrets….
- Chimie, Géologie
- 10 ans, 11 ans, 12 ans, 6 ans, 7 ans, 8 ans, 9 ans
- 1h30
- Délires d'encre
À travers une série d’expériences (observation sous loupe binoculaire, comparaison, construction de modèles 3D), […]